国内外のおいしいものが集まり、目的や気分に合わせて店を選べるのも、八重洲・日本橋・京橋エリアの魅力。このまちで働く女性ワーカーコミュニティ・GOKINJYOが、お気に入りのメニューを紹介するリレー連載。
YNKsエリアでの手土産で長時間並んだり、整理券もらわないと買えないものじゃなく、すぐ買えて、なおかつ日持ちもして、他では買えない、なんてものはそうそうないんですよね。
八重洲ミッドタウンにあるCAMELBACK COFFEE さんで買えるカステラが実はそれ。
そもそも店舗はテイクアウト専門のコーヒースタンド。ここに限定品の極上カステラがあるなんて！
木製の化粧箱に恭しく入ったカステラは10切れにカット済みの親切仕様。
黄色が眩しいカステラは重量があって濃ゆい味なれど後味は重くない。そして上下の焼き目のカラメル部分が大人のほろ苦さ。このコントラストがたまらん味わいです。手土産にも自分のおやつにも、ぜひおすすめです！
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CAMELBACK
いね
会社員
YNK女性ワーカーズコミュニティ・GOKINJYOメンバー。インコと食をこよなく愛する勤め人。ツッコミ気質。最近GOKINJYOの活動でYNKsのお店と人脈が開拓できるのが楽しい。
