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お米の新しい魅力に出会うカフェ「YANMAR CAFE（ヤンマーカフェ）」が東京・八重洲に誕生。日本酒アイス、フローズン甘酒などを展開

2025.09.08

ヤンマーが手がける、東京駅直結の複合施設「YANMAR TOKYO」1階の「ヤンマー米ギャラリー」内に、お米の新しい魅力に出会うカフェ「YANMAR CAFE（ヤンマーカフェ）」が2025年8月にオープンしました。

「YANMAR CAFE」は、クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏がプロデュースを手がけるテイクアウト中心のカフェ。落ち着いて過ごせるイートインスペースも設けられています。

日本酒の旨みを堪能できる12種類の「日本酒アイス」（￥500）や、フローズンタイプの甘酒「ライスブリューミルク」（￥450）など、お米の魅力をさまざまな形で楽しめるメニューを展開。甘酒も全国各地から選りすぐりの商品が並び、ギフトにも最適です。

メニュー一例

・日本酒アイス(計12種)￥500

・北海道産の酒米100%で造った麹の甘酒「いつでも甘酒」￥200

・鳥取県の新ブランド米“星空舞”を使用した甘酒「【星空舞】糀甘酒プレーン」￥350

・フローズンタイプの甘酒「ライスブリューミルク」(計3種)￥450

・コーヒー￥300