国内外のおいしいものが集まり、目的や気分に合わせて店を選べるのも、八重洲・日本橋・京橋エリアの魅力。このまちで働く女性ワーカーコミュニティ・GOKINJYOが、お気に入りのメニューを紹介するリレー連載。
以前、会社のウェルカムランチで連れて行っていただいたのが「僖ニ成ル食 京橋（きになるしょく）」。なんて大人でオシャレなお店なんだろう！と感激したのを覚えています。当時は緊張しすぎて「とにかくオシャレでお米が美味しかった」という記憶しかなく（笑）、今回はゆっくり味わいたくて再訪しました！
宇和島産の鯛を贅沢に使用した「鯛めし御膳」も気になりつつ、やっぱりもう一度味わいたいと思い、思い出の「僖ニ成ル御膳（1,800円 税込）」を注文。 新潟出身の私にとってうれしい、佐渡産コシヒカリを使用した御膳です。
こちらは、佐渡コシヒカリの白飯に、前菜盛、お造り、鰹節、漬卵黄、出汁卵餡などが付いた盛りだくさんのセット。そのまま食べるだけでなく、出汁卵餡をかけてお茶漬け風にするなど、一度で二通りの楽しみ方ができる お店の名物御膳です。
まずはツヤツヤのご飯を、ピリ辛の山葵海苔や、肉厚な鯛と蛸のお造り、手の込んだ前菜（酢の物、煮物、焼物、揚物など）と一緒にいただきます。おかずが充実しすぎていて、一杯目の山盛りご飯はあっという間に完食！
まだ鰹節と漬卵黄＆出汁卵餡が残っているのに！と焦りましたが心配無用。嬉しいことにこちらの御膳はご飯のお代わりが無料です。 前回はもちろんお代わりする余裕なんてなかったですし、漬卵黄をどうやって食べたのかすら記憶にありません。飲んでしまったのかな （笑）。今回はじっくり味わおう！と、おかわりをお願いしました。
しっかりもう1杯分のご飯が登場。お腹は結構いっぱいだけど…… 、ご飯に漬卵黄と鰹節をのせ、トロトロの出汁卵餡をかけてお茶漬けのようにいただきます。濃厚な漬卵黄と優しいお出汁が絶妙に合わさり 、スルスルと入っていき、気づけば2杯目のご飯も完食！ 食後の甘味（この日はわらび餅）までゆっくり味わえて、お腹も心も大満足でした！
開放的で落ち着いた店内は、まさにウェルカムランチやご褒美ランチにぴったりです。ピークタイムを過ぎると、ゆっくりランチを楽しみにいらっしゃる大人のおひとりさまが多かったのが印象的でした。ランチタイムは混み合うので、事前の予約がおすすめですよ！
夜のメニューにあった「夜鳴き鯛そば」もすごく気になったので、次はぜひディナータイムに伺ってみたいです！
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僖ニ成ル食 京橋（きになるしょく）
東京都中央区京橋2-7-8 FPGlinksKYOBASHI 1階
TEL. 03-6263-2181
営業時間：
昼 11:30～LO. 14:30
夜 17:00～22:00（LO.21:30）
定休日： 土曜日・日曜日
