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京橋駅直結「京橋エドグラン」で江戸東京野菜のカクテルを味わう
2024.02.16
京橋駅直結の複合市街施設「京橋エドグラン」にて、東京の“食”を“粋”に味わうイベント「SHOKUIKI（食粋）」が開催中。
今年度の「SHOKUIKI」では、施設内の複数の店舗とコラボレーションし、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」を活用したオリジナルメニューを展開。
現在、ホテルのロビーラウンジをテーマに多彩なお酒を取り揃える「LOBBY LOUNGE 東京 HIBIYA BAR」にて、江戸野菜の“みょうが”を使用したオリジナルカクテル「EDO美人」（1,800円税込）を2024年2月29日（木）まで提供中。
ジンやユズリキュール、コアントローをベースに、みょうがのほどよい辛みで全体の味を引き締めた、バランスのよい一杯に。江戸美人の象徴とされる、おしろいの白と頬紅の赤をイメージしたという、ほんのり淡いピンク色のビジュアルも魅力的。
珍しいみょうがのカクテルで、江戸野菜のおいしさを満喫してみてはいかがでしょう。
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LOBBY LOUNGE 東京 HIBIYA BAR
住所：東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン サウス3階
提供期間：2024年1月29日（月）〜2月29日（木）
営業時間：12：00〜22：00（L.O.21：30）
定休日：年末年始
電話：03-6271-8890
チャージ：880円（税込）
